Nuestro café proviene de la hermosa región de Frailesca y Sierra Madre de Chiapas en México, donde la combinación perfecta de tierra fértil, altitud y clima crea un entorno ideal para cultivar granos de café de la más alta calidad.

A una altitud de 1000 metros sobre el nivel del mar, nuestros cafetales disfrutan de un clima fresco y montañoso, que brinda un ambiente óptimo para el desarrollo de sabores ricos y complejos. La región Frailesca y Sierra Madre de Chiapas es conocida por su biodiversidad y la exuberante vegetación que la rodea, lo cual se refleja en cada taza de nuestro café.

Nuestro café es una cuidadosa selección de variedades borbones, salchi mores y obatás, que se cultivan con pasión y dedicación en nuestras fincas. Estas variedades son reconocidas por sus características distintivas, que incluyen notas suaves y equilibradas, sabores frutales y dulces, y una acidez brillante pero suave.

Para resaltar aún más la calidad de nuestro café, llevamos a cabo un tostado arábico, donde los granos son tostados de manera artesanal y precisa para realzar sus sabores naturales y desarrollar perfiles únicos. El resultado es una taza de café Mantú excepcionalmente suave, con cuerpo completo y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Café Mantú es una experiencia sensorial completa que te transportará a los majestuosos paisajes de Chiapas con cada sorbo. Nuestra pasión por la calidad y nuestro compromiso con la sostenibilidad hacen que cada taza de Café Mantú sea un verdadero placer para los amantes del café gourmet.

Descubre la magia de Chiapas en cada taza de Café Mantú y déjate cautivar por la exquisitez y la riqueza de nuestros granos.

¡Te invitamos a explorar nuestro catálogo y disfrutar de una experiencia inigualable de café gourmet de Chiapas!